Bánh tráng
|

Bánh tráng

Lúc nhỏ khi gọi 2 chữ bánh tráng tớ lầm lẫn không biết đó là cái bánh tráng mỏng để cuốn hay cái bánh tráng dầy cùi để nướng. Còn khi qua đây chữ “bánh tráng ” là Reispapier (Giấy gạo ) còn được ám chỉ là dấy dán tường mỏng của Nhật. Khi rủ…

Cua biển tourteau luộc
|

Cua biển tourteau luộc

Đồ biển có lẽ là món từ nhỏ đến lớn tớ yêu thích nhất. Nhưng ở  Đức rất khó mua được đồ biển như mình mong muốn, phần lớn là đồ đông lạnh, chỉ có những vùng gần biển mới mua được đồ biển sống và tươi. Và người Đức thì không phải ai cũng…

“Chiếc ghế gãy” của Daniel Berset, Genf
|

“Chiếc ghế gãy” của Daniel Berset, Genf

Còn gì hạnh phúc hơn khi sống trong hòa bình, nhưng cuộc sống đó sẽ ra sao khi chiến tranh của ngày hôm qua vẫn còn tồn tại … “Broken Chair” là một tác phẩm nghệ thuật  của Daniel Berset, để tưởng nhớ đến những nạn nhân do mìn gây ra và được dựng lên…