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Jan 17

Alle Küchenhilfe von kleinem Messer bis großen Maschine ist immer sehr interessant und hilfbar für Köche. Was ich bei dem Rezept  Hähnchen mit Äpfeln und Nuss entdeckt hab, ist einfach ein klein Fruchtentkerner :) Sehr praktisch, klein und einfach zu benutzen. :D

fruchentkerner-1

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Okt 28

Spiegeleier kennt doch alle von uns oder. Einfach und schmeckt immer gut.

Damit es nicht immer so langweilig ist, kann man auch die Spiegeleier mit Egg Fryer formen.

Ich war in Amsterdam, und hab was cool gekauft…hi..hi….   :)

Und hier ist mein Ergebnis:  :)

Spiegeleier

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Mrz 24

Als ich jedes Mal früher Krebssuppe gegessen habe, habe ich immer gedacht: wie kriegt man schöne kleine Streifen von Wasserspinat hin? Im meinem Gedachten dachte ich immer, dass ich bestimmt den ganzen Tag brauchen würde, bis ich hätte so genug Streifen für meine Suppe. Und in der Zeit in Deutschland, wenn ich die Krebssuppe koche, weiß ich auch nicht woher kriege ich wieder diese kleine schöne Streifen von Wasserspinat. Selbst machen…..nein….das kann ich doch nicht….. Aber bis einen Tag hat eine Mutter meines Freundes mir gezeigt, wie man super schnell den Wasserspinat splittern kann. Wie Magic…, ganz einfach… Kauf einfach einen Wasserspinat-Splitter…… Den kannst du aber nur in Market in Asien kaufen, hier ist schwierig ihn zu kriegen. Zuerst schneidest du die Blätter weg, wir brauchen aber nur den Stielen.

wasser-spinat-splittern-1

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