Gemüse Auflauf
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Gemüse Auflauf

Aufläufe sind salzige oder süsse Ofengerichte, die mit sehr vielen Varianten. Hier in Frankreich heiss Gratin. Mit Kartoffeln Gemüse, Nudeln, Fleisch… und Käse kann man flexibel einen Auflauf für sich backen. Kochen braucht man schon viel Lust, sonst geht es immer schieb. 🙁 Für diesen Auflauf heute hatte ich schon wenig Lust zu kochen, und…

Maultasche
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Maultasche

Maultaschen oder Ravioli? Maultaschen sind eine Spezialität der schwäbischen Küchen. Und Ravioli sind eine gefüllte Nudelspezialität der italienischen Küche.Von dem Geschmack sind die beide schon anders. Aber von dem Vorbereitung sind die ein bissen ähnlich. Zum Vergleich in Asien haben wir Wan Tan, der Geschmack und die Form sind total anders.