Từ ngày con tớ tự biết ăn và có thể nhai tốt hầu như tất cả mọi loại thực phẩm thì tớ cũng ham hố nấu và dụ con ăn nhiều hơn. Món nàng khoái khẩu là nui, dù làm kiểu gì nàng cũng ăn sạch sẽ không chừa lại xíu nào. Hôm nay rảnh tay làm cho nàng 1 đĩa nui luộc, bông cải hấp và thịt giăm bông ăn trưa.
Bếp núc nhà tớ mỗi ngày dường như nóng hổi hơn để át đi cái lạnh của mùa thu đã ngự trị khắp nơi. Chà, cái mùi béo ngậy thơm lừng của những chiếc cánh gà đang tỏa ra từ chiếc lò làm cái bụng đói cồn cào của tớ dường như reo hò inh ỏi.
Những món nướng lò luôn là những món dễ làm mà lại rất ngon miệng 
.
Trong những giờ học ngoại ngữ thật buồn cười là lúc nào tớ cũng bị hỏi: ” Bạn thích ăn cái gì nhất ở đất nước bạn? ” Một câu hỏi đơn giản mà lại rất khó trả lời vì tớ thích ăn hầu hết tất cả: :) các loại bún miến, rau củ qủa, kẹo bánh và cá… Ôi cá, tớ rất yêu đồ biển. Cái thứ xa xỉ đó thì rất may ở Pháp tớ giờ cũng có thể mua được, chứ ở Đức thì ngày xưa chả nghĩ đến, vì bên Đức hầu như chỉ có cá đông lạnh, và nếu có cá tươi thì cũng không phong phú và đa dạng như ở Việt Nam. Mà đã nói đến ăn cá thì bên này cách nấu cá và ăn cá của người châu Âu không giống như chúng ta. Đôi khi tớ thấy thật mắc cười khi nhìn những miếng cá Filêt không xương trơ trụi, không đầu, không vẩy… Không biết vì họ sợ nhìn chiếc đầu cá lồi 2 con mắt ra hay họ lúng túng không biết gỡ những chiếc xương nhỏ trong khi ăn. Còn chúng ta thì phần lớn những món cá ngon luôn được trang hòang trên bàn với chính hình thù con cá đó. Khi ăn thì phần nhâm nhi thịt cá và tách xương cá như một bài tập thể dục cho chiếc lưỡi. Dù sao thì thói quen ăn uống cũng là tùy thuộc vào mỗi vùng chúng ta sống.
Trong các loại cá thì tớ rất thích ăn cá chép, không quá đắt, luôn tươi và ngon, đặc biệt là tốt cho sức khỏe 
. Cái món đơn giản dễ làm nhất vẫn là cá chiên xù, da và vẩy cá dòn tan và thịt cá thì ngọt lịm.
Tiếng cười rộn rã của lũ trẻ nô nức khi tìm thấy những trái trứng sô-cô-la trong vườn, mùa phục sinh khắp nơi là trứng: nào là trứng luộc, trứng kẹo, trứng đồ chơi…. Có lẽ không ít những món ăn được trang trí trưng bày theo quả trứng Và tớ đã quyết định làm món tráng miệng: Trứng pudding cho cái ngày lễ phục sinh này đỡ tẻ nhạt.
Hột vịt lộn, món ăn không nên ăn trước tụi da trắng tóc vàng 
. Vì sao ư? Tại vì……
Nào vào bếp thôi Hành chấy chúng ta thấy rất nhiều trong các món ăn quen thuộc, thế mà đôi khi có rất nhiều người không biết chấy hành như thế nào nhất là mấy đứa bạn da trắng của tớ. Phần lớn thì ở Việt Nam chấy bằng hành ta, bên này thì bằng hành tây. Thường thì hành chấy bên này có thể mua sẳn trong hủ nhưng nói thật ăn không giòn và thơm như hành chấy tự làm.
Khi vào bếp, ngoài những vật liệu nấu nướng, những mùi vị riêng biệt và những món ăn ngon miệng … những dụng cụ làm bếp cũng tạo cho người nấu bếp tăng thêm phần hứng thú. Và đây là 1 dụng cụ nhỏ dùng để lấy lõi táo hay lõi một số loại hoa quả. Thay vì dùng dao khoét khoét đục đục 1 cách khổ sở, dụng cụ này giúp ta lấy lõi táo 1 cách nhanh chóng gọn nhẹ.
Last Comments