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Mrz 22

Was für ein Ei hier? :D Das ist Balut. Sicher werde ich auf keinen Fall vor einem Weißer dieses Ei essen. :) Wieso? Weil…..

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Feb 17

So Zeit wieder in der Küche zu sein. Röstzwiebeln  sieht man häufig auf dem Essen, und manche Leute wissen nicht wie es gemacht wird. Bei uns macht man meisten mit Schalotte, weil es schmeckt süßer und besser als Zwiebeln. Hier kann man in der Dose Röstzwiebeln kaufen, aber ich sag dann: schmeckt nicht so toll. Selbstgemacht ist immer besser oder :D

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Jan 17

Alle Küchenhilfe von kleinem Messer bis großen Maschine ist immer sehr interessant und hilfbar für Köche. Was ich bei dem Rezept  Hähnchen mit Äpfeln und Nuss entdeckt hab, ist einfach ein klein Fruchtentkerner :) Sehr praktisch, klein und einfach zu benutzen. :D

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Dez 23

Es riecht so gut nach Butter, nach Nuss… und allen Zutaten von Weihnachtplätzchen in der Küche. :) Und hier ist mein Ergebnis: Haselnussplätzchen. :)

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Dez 14

Wenn man unterwegs ist, isst man immer etwas schnell. Und klar oft ist bei Mc’ donalds, Burger King…. Ich esse nicht so gern Fast food, aber ab und zu wechsle ich meine Speise :) Hamburger zu Hause selbst machen, dauert super schnell :D

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Dez 07

Endlich kann ich nun meinen ersten eingelegten Chili probieren. Super lecker …. :)

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Nov 13

Mango ist ein sehr beliebtes Obst für mich. Hier in Deutschland ist die Mango total anders als in meiner Heimat. Vielleich mag man lieber Süß als Sauer Mango. Aber ich liebe auch die grüne Mango bei uns, die sind ultra sauer. :D

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Ich erinnere mich noch an meine Kindheit, meine Oma hat sie immer gekauft für ihre Engelkinder, wir haben die mit der Zucker Fischsauce Mischung gegessen, und haben immer gute Laune gehabt. Ich liebe meine Erinnerung, die wie Bilder der Vergangenheit sind, so schön und unvergesslich….

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