2,146 views
Tháng 12 23

Mùi bơ béo ngậy, mùi đậu thơm phức, cả không gian bếp thơm hương vị bánh nướng ngày giáng sinh. Và đây là hộp bánh hạt qủa phỉ tớ loay hoay tuần rồi :)

haselnuss-plaetzchen-1

Continue reading »

1,903 views
Tháng 12 18

Khi trong tủ không đủ tất cả những thứ cần thiết để làm bánh thì loại bột làm bánh sẵn rất tiện lợi và dễ làm.

Dr oetker là một nhãn hiệu nổi tiếng  mà hầu như người Đức nào cũng biết đến. Ở Pháp cũng có thể mua sản phẩm của hãng Dr Oetker, là một dạng bột làm bánh với các nguyên liệu đã có sẳn, người tiêu dùng chỉ cần làm theo hướng dẫn trên vỏ hộp là trong chút lát có thể hòan tất  một ổ bánh ngon như mong muốn mà không phải đau đầu lần mò các mẹo làm bánh hay phải lỉnh kỉnh đi mua mọi thứ cần dùng cho ổ bánh.

Continue reading »

1,957 views
Tháng 10 26

Quả sung, một loại quả mà từ bé đến lớn tớ chưa bao giờ ăn , cho đến ngày tớ đến Pháp tình cờ được mời ăn sung chín tớ mới phát hiện ra: Quả Sung cũng ngon không khác gì những loại hoa quả bình thường…

Tìm kiếm trên mạng thì thấy ở Việt Nam người ta thường ngâm sung với muối, ăn sung còn xanh, hay sung kho cá. Chưa thấy ai làm bánh với sung cả. Khi chín sung rất ngọt, và bên này thường hay được làm bánh để ăn tráng miệng.

Feigen Kuchen

Tớ được chị chồng tớ cho 1 công thức làm bánh dễ nhanh và ngon tuyệt…..

Continue reading »

1,546 views
Tháng 9 01

Tớ luôn thích ăn ngọt, nhưng để vào bếp nướng bánh thì thật là mất thời gian.Còn nếu đi mua 1 cái bánh đông lạnh thì ăn chả ngon lành gì hết. Lũ bạn sinh viên cùng trường bày cho tớ cách làm bánh thời …. sinh viên công nghiệp… Đúng thật là chả có gì là khó mà lại ăn rất ngon…

pfirsich-kuchen-1

Thật đơn giản, bạn chỉ cần đi ra Kaufland mua: 1 Nền bánh ( Tortenboden) 1 hộp trái cây,ví dụ như Đào….. 1 gói Tortenguss hay còn gọi là Geleeguss, đó là 1 dạng bột làm thạch thường dùng cho bánh trái cây.

Continue reading »

Page 1 of 11