Hột vịt lộn- Balut
Was für ein Ei hier? 😀 Das ist Balut. Sicher werde ich auf keinen Fall vor einem Weißer dieses Ei essen. 🙂 Wieso? Weil…..
Röstzwiebeln-Röstschalotte selbstmachen
So Zeit wieder in der Küche zu sein. Röstzwiebeln sieht man häufig auf dem Essen, und manche Leute wissen nicht wie es gemacht wird. Bei uns macht man meisten mit Schalotte, weil es schmeckt süßer und besser als Zwiebeln. Hier kann man in der Dose Röstzwiebeln kaufen, aber ich sag dann: schmeckt nicht so toll….
Hamburger at home
Wenn man unterwegs ist, isst man immer etwas schnell. Und klar oft ist bei Mc’ donalds, Burger King…. Ich esse nicht so gern Fast food, aber ab und zu wechsle ich meine Speise 🙂 Hamburger zu Hause selbst machen, dauert super schnell 😀
Meine erste eingelegte Chili Jalapeño M
Endlich kann ich nun meinen ersten eingelegten Chili probieren. Super lecker …. 🙂
Xoài tượng- Grüne Mango mit Zucker-Fischsauce Mischung
Mango ist ein sehr beliebtes Obst für mich. Hier in Deutschland ist die Mango total anders als in meiner Heimat. Vielleich mag man lieber Süß als Sauer Mango. Aber ich liebe auch die grüne Mango bei uns, die sind ultra sauer. 😀 Ich erinnere mich noch an meine Kindheit, meine Oma hat sie immer gekauft…