Die Kinder suchen die Schokoladeneier im Garten, naja Ostern ist schon da, überall sind Eier: bunte gekochte Eier, Schokoladeneier, Spielzeugeier… Und klar auf dem Tisch sieht man auch viele Speise aus Eiern oder mit dekorativeren Eiern. Dann möchte ich auch gern einen Nachtisch für Ostern vorbereiten: „Pudding Eier“. 😀
Was für ein Ei hier? 😀 Das ist Balut. Sicher werde ich auf keinen Fall vor einem Weißer dieses Ei essen. 🙂 Wieso? Weil…..
So Zeit wieder in der Küche zu sein. Röstzwiebeln sieht man häufig auf dem Essen, und manche Leute wissen nicht wie es gemacht wird. Bei uns macht man meisten mit Schalotte, weil es schmeckt süßer und besser als Zwiebeln. Hier kann man in der Dose Röstzwiebeln kaufen, aber ich sag dann: schmeckt nicht so toll….
Alle Küchenhilfe von kleinem Messer bis großen Maschine ist immer sehr interessant und hilfbar für Köche. Was ich bei dem Rezept Hähnchen mit Äpfeln und Nuss entdeckt hab, ist einfach ein klein Fruchtentkerner 🙂 Sehr praktisch, klein und einfach zu benutzen. 😀
Weihnacht ist ähnlich Silvester bei uns (Mondkalender), es ist die Zeit für Familie. Eine schöne Gefühl in der Familie zu sein und warm von Liebe mit vielen köstlichen Weihnachtsspeisen. Der Weihnachtstisch wird immer schön sorgfältig dekoriert. Themen und Idee sind meisten individuelle gestylt. Neben der traditionellen Weihnachtsfarbe wie Rot kann man mit Schwarz und Weiß…