Ốc sên là loại ốc thuộc dạng được bảo vệ ở Đức, trong khi đó chúng lại là món hảo hạng ở Pháp. Mỗi khi xuân sang, hoa lá nở rộ, cây cỏ xanh mướt, cũng là lúc trong vườn lúc nhúc đủ chủng loại dân cư, và ốc sên là 1 trong số đó. 
Mùa xuân đã về thật rồi, đây cũng là lúc tấp nập công việc làm vườn. Thời điểm gieo hạt, tưới cây, đổi đất…. tốn khá nhiều thời gian nhưng ai đam mê vườn thì đó là công việc thú vị. Khi trong vườn quá nhiều cây mà chậu thì quá ít, làm gì nhỉ? Đi mua thùng rác hay xô thôi….
Cái lạnh âm thầm của mùa thu dường như làm cho cánh hoa cuối cùng của cây dâm bụt không còn trụ được bao lâu. Cây dâm bụt từ nhỏ tụi trẻ trong xóm còn gọi là cây lồng đèn, cả lũ hái từng hoa dâm bụt, khéo léo kéo thành chiếc lồng đèn nhỏ và chơi đùa với nhau….
Thời gian thu hoạch đã đến, cũng là lúc tớ hoan hỉ cầm giỏ ra vườn hái ớt và tủm tỉm cười vui sướng với những trái ớt đủ màu đủ sắc.
Ớ là một trong những gia vị mà tớ sử dụng hầu như trong mỗi bữa ăn của mình. Và có lẽ chính vì thế tớ luôn khao khát được có 1 vài cây tớ trong vườn. Còn nhớ khi ở WG không có chỗ trồng, đi Hella mua được 1 cây tớ kiểng, nhìn thì giống ớt nhưng không ăn được, nó chẳng cay chỉ có mùi ớt tây, để trưng như cây hoa kiểng trong phòng thì đẹp. Mãi về sau bạn thân tớ tặng cho vào dịp đám hỏi 1 cây ớt và chúc cho tình yêu của tớ ngày nào cũng đậm đà cay như trái ớt. Khi đó tớ mới bắt đầu trồng ớt. Cậu ấy chỉ tớ kinh nghiệm và tên các loài ớt, tớ ngạc nhiên khi thấy ớt có thể trồng ở cái xứ lạnh lẽo này…
Và ngày nay trong vườn tớ đang trổ rộ hoa ớt và trái…
Làm vườn và chăm sóc vườn là một công việc đòi hỏi khá nhiều thời gian và kiên nhẫn, đôi khi phải có tình yêu thương đối với thiên nhiên và cây cỏ. Cũng giống như ta chăm sóc và nâng niu 1 đứa bé. Thú thật tớ hoàn toàn không có kinh nghiệm gì về cây cối cả. Nhưng vườn tược là thú đam mê khi tớ còn rất nhỏ, tớ đã trồng thật nhiều hoa trước cửa phòng. Từ khi quen bà chủ nhà người Đức, bà ấy đã dạy cho tớ rất nhiều thứ lí thú trong công việc vườn tược. Một công việc khá ưa là vất vả và mất thời gian. Năm nay tớ cũng bắt đầu trồng 1 ít rau cỏ, ớt thử nghiệm. Thành công nhất là rau tía tô-Perilla Frutescens. Cả một khu vườn tím ngắt màu tía tô…..
Mùa hè nóng nực oi ả, tất cả mọi người dường như tranh nhau đi nghĩ mát. Cả khu nhà đã vắng nay càng vắng hơn. Tiếng lá cây xào xạt cọ sát vào nhau mỗi khi cơn gió thổi thoáng qua. Tớ lôi lũ trẻ dậy đi hái táo. Cây táo già đã hơn 30 tuổi nằm trên con đường dài ngoàng dẫn vào tớ. Tớ nhìn thấy nó bao mùa rồi, năm nào cũng trổ thật nhiều hoa và trái thì nặng trĩu cành, nhưng hình như mọi người đã bỏ nó vào quên lãng, những trái táo không ai hái rụng nằm lăn lóc đầy đường. Nhà tớ bảo cây táo đó không ăn được, vừa chua vừa chát, và sâu nữa. Nhưng dù sao cũng phải dọn cho nó sạch con đường.
Last Comments