Reispapier- Bánh tráng
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Reispapier- Bánh tráng

Wenn man Reispapier nennt, denkt man auch manchmal an das japanische Reispapier für die Wände. Aber die Reispapier bei uns sind anders, die sind eigentlich zum essen. 😀 . Diese Reispapier heißt bei uns “Bánh tráng”, natürlich gib es sehr viele Arte davon, dünn oder dick, rund oder eckig, und noch verschiedene Geschmäcken… Aber allgemein…

Krebs/Taschenkrabbe: Gekochte Tourteau
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Krebs/Taschenkrabbe: Gekochte Tourteau

Was ich immer sehr gern essen: Meerestiere. 😀 Aber leider ist es gar nicht einfach in Deutschland gute frische Meerestiere wie in meiner Heimat zu haben. Die meisten sind gefroren, manchmal kann man auch in großer Stadt die frischen lebendigen Fische kaufen wie Hamburg…  Die meisten Deutsche, die ich kenne, mögen keine Meerestiere, und klar…

“Broken Chair” von Daniel Berset, Genf
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“Broken Chair” von Daniel Berset, Genf

Was für ein Glück im Frieden zu leben, aber  was dann wenn der Krieg von gestern immer noch da ist……. “Broken Chair ” ist die Skulptur des Schweizer Künstlers Daniel Berset, symbolisiert Widerstand gegen die Anti-Personen-Minen und steht auf der Palais des Nations, Genf. Broken Chair besteht aus 5,5 Tonnen Holz gebaut und ist 12…