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Feigen Kuchen

Feigen, was ich noch nie probiert hab, bis einen Tag in Frankreich hab ich es entdeckt. 🙂

Schmeckt sehr gut…

In Vietnam kocht man mit Fisch, oder grĂŒne Feigen in Salz Wasser tauchen.

Feigen Kuchen

Meine SchwĂ€gerin hat mir sehr tolles Rezept gegeben, und natĂŒrlich möchte ich auch mit euch es teilen… 🙂

Feigen ca. 20 bis 25 StĂŒcks

BlĂ€tterteig 2 StĂŒck

Feigen wachsen und trocken lassen.

BlÀtterteig

Benutzen was zu schneiden ZB wie auf dem Foto:

Von 2 BlĂ€tterteigen hab ich 12 StĂŒck Kuchenboden.

Den Rest kneten und weiter formen

Teig rollen, nicht vergessen ein bissen Mehl rauf…

Backofen 200 ° C vor 10 Minuten an.

Feigen schneiden, nehmen nur schönen Teig.

sung

Auf dem BlÀtterteig einrichten.

20 Minuten im Backoffen bis es gelb und bröckelig ist.

So ist gut, nein …. so wie untern ist gut…

Schnell oder? Der Teig schmeck sanft und neutral, Feigen schmeckt sĂŒĂŸ und ein bissen sauer. Zusammen schmeckt es perfekt.

Wer sĂŒĂŸ mag, kann auch noch ein bissen Zucker auf Feigen vor dem Backen teilen

Es schmeckt wie Marmelade….. 🙂

Feigen Kuchen

Dann viel Spaß und gute Appetit….. Ich hab schon 4 StĂŒcks gegessen….ha…ha 🙂

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5 Kommentare

  1. Tolle Idea, hier in Spanien haben und essen wir sehr viele Feigen – damit kann ich mal etwas anderes machen als Marmelade und Chutney :-).
    Danke fuers Rezept.
    LG Gudy

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