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Gemüse Auflauf - Minh World

Aufläufe sind salzige oder süsse Ofengerichte, die mit sehr vielen Varianten. Hier in Frankreich heiss Gratin. Mit Kartoffeln Gemüse, Nudeln, Fleisch… und Käse kann man flexibel einen Auflauf für sich backen.

Kochen braucht man schon viel Lust, sonst geht es immer schieb. 🙁

Für diesen Auflauf heute hatte ich schon wenig Lust zu kochen, und war auch faul, müde. 🙁

Aber dann los, essen muss man doch….. 🙂

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Was in dem Kühlschrank noch da war, benutze ich alle für den Gericht. Aufschreiben war momentan so faul 🙂

Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Broccoli, Brühe, Käse… Los…

Die Gemüse waschen, schneiden und schichten. 🙂 Brühe rein und Käse auf. 🙂

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Normalerweise werde ich schon vorher die Gemüse kochen oder braten, aber heute war absolut …faul.. deswegen..Wie gesagt…alle rein… 🙂 Und natürlich es war nicht so wie immer. 🙂

Die Zeit dauerte länger und die Gemüse war nicht genug…. weich… So viele Brühe machte so ein bissen wässig. 🙁

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Optisch sah es schon schön aus, aber ich soll nächste Mal mehr Lust haben, sonst schmeckt es auch nicht wie ich will.

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