Meerestiere in Frankreich für Ende des Jahr

Anders zum Vergleich in Deutschland, in Frankreich genießt man das Essen und isst man viele Meerestiere. Ende des Jahr bietet man in allen Supermarkt zahlreiche Fischarten: Schnecken, Bulot, Krabben, Austern, Hummer….. frisch bis gekocht.

In dieser Zeit k ostet es immer ein bissen teurerer als normaler Tag. Zum Beispiel Bulot normalerweise nur 4 bis 6 € pro Kg, aber nun ist schon 10 € pro kg. Aber die Märkte sind immer voll und belebt. Vor Weihnachten und nach Weinachten sind fast alle Meerstiere im Markt leer erkauft.

Hier in Frankreich kann man auch Meerestiere in Restaurant essen, aber am Ender des Jahr ist immer voll und teuer. Wenn man will, muss man immer vorher buchen. Es kann auch bis 50 € per Person sein. Am liebsten selbst kaufen und zu Hause selbst vorbereiten, es wird auf jeden Fall günstiger.

Ich glaube die Deutsche essen nicht so gern Meerestiere, bis her kenne ich immer noch wenige Leute, die Meerestiere lieben und richtig genießen. So ungewohnt wenn am Weihnachten und Neujahr so viel Meerestiere auf dem Tisch 😀 . Bei uns in Vietnam essen wir auch gern Meerestiere durch das ganze Jahr, aber wir essen sie auch nicht am Weihnachten oder im Neujahr wie die Franzosen.

Ich liebe Meerestiere, und es ist einfach köstlich… 🙂