Schnecken: Bulot

Juli im Sommer aber  es regnet oder gewittert den ganzen Tag, wie langweilig es ist. Obwohl meine Küche noch nicht fertig gebaut ist, versuche ich doch nun etwas lecker zu kochen. Klar hab sehr viel Lust auf Schnecken. Oh, ja wie lecker es ist 🙂 . Nach dem Einkauf sind 2kg Schnecken Bulot zu Hause. Ehrlich zu sagen, ich finde, dass die Schnecken hier viel sauberer und billiger als in Vietnam sind. Man muss nicht so viel machen, nur sauber putzen und im Topf kochen. Nach 15 Minuten hat man schon leckere Schnecken mit Süß-Sauer Fischsauce zu genießen 😀 .

Nach dem Kochen sind 2kg Schnecken so auf dem Tisch 🙂 . Und nach der Entfernung von Schneckenhäusern ist das Fleisch nur noch die Hälfte. Mein Gott, lecker lecker und lecker 😀 Mir läuft gerade sehr viel Wasser im Mund. Ich kann echt jeden Tag Schnecken essen statt Brot oder Reis ha ha ha. Und nun gehe ich wieder zu kochen: Schnecken Suppe 😀