Ớ là một trong những gia vị mà tớ sử dụng hầu như trong mỗi bữa ăn của mình. Và có lẽ chính vì thế tớ luôn khao khát được có 1 vài cây tớ trong vườn. Còn nhớ khi ở WG không có chỗ trồng, đi Hella mua được 1 cây tớ kiểng, nhìn thì giống ớt nhưng không ăn được, nó chẳng cay chỉ có mùi ớt tây,  để trưng như cây hoa kiểng  trong phòng thì  đẹp. Mãi về sau bạn thân tớ tặng cho vào dịp đám hỏi 1 cây ớt và chúc cho tình yêu của tớ ngày nào cũng đậm đà cay như trái ớt. Khi đó tớ mới bắt đầu trồng ớt. Cậu ấy chỉ tớ kinh nghiệm và tên các loài ớt, tớ ngạc nhiên khi thấy ớt có thể trồng ở cái xứ lạnh lẽo này…

Và ngày nay trong vườn tớ đang trổ rộ hoa ớt và trái… 😀

chili-garten1

Trước khi chuyển nhà qua Pháp, cậu bạn tớ đã dúi sẵn cho 1 gói hạt ớt. Thế mà khi mùa xuân đến tớ lại bất ngờ hạnh phúc với lá thư đầy vị cay yêu của cậu ấy. 😀 Tất cả là thêm 6 loại ớt nữa. 😀

chili-garten-1

Mùa xuân này 2009 tớ bắt đầu chính thức thử nghiệm gieo và trồng tớ. Thựcc sự chưa có kinh nghiệm nhưng hnứg thú thì tràn ngập :D. Để chắc ăn có bao nhiêu hạt tớ gieo hết toàn bộ, nhưng vấn đề là quá ít đất và ít chậu để trồng, nên 1 chậu chắc trên chục cây trong đó. Rút kinh nhiệm năm sau sẽ gieo hạt vào những chậu nhỏ hoặc không quá nhiều trong 1 chậu lớn. Cảm giác hạnh phúc và thích thú nhất có lẽ là những mầm non chồi ra khỏi mặt đất. 😀

chili-garten-2

chili-garten-3

Thỉng thoảng tớ bắt gặp vài cây lạ hoặc trong 1 chậu có 1 hạt giống, lúc đó thì không biết là cỏ hay là lẫn hạt khác vào. 😀

chili-garten-4

chili-garten-6

Khi tháng 3 hay 4 qua thì chồi thi nhau nhô cao, khi cây cứng cáp và rễ đã dài cũng là lúc bắt đầu đổi đất và thay chậu lớn hơn. Và vì tớ gieo quá nhiều hột nên khi tách cây thật khổ và sau đó tốn rất nhiều đất và chỗ.

chili-garten-7

chili-garten-8

chili-garten-9

chili-garten-10

chili-garten-11

chili-garten-12

Đây là lúc đầu tiên vừa gieo hạt, nhìn ảm đạm …

chili-garten-13

chili-garten-14

chili-garten-15

chili-garten-16

chili-garten-17

Thế mà sau vài tháng cây này nối đuôi cây kia thi nhau mọc ra….

chili-garten-18

Và khi mùa hè đến có thể thay chậu lớn và đem để ngoài vườn….

chili-garten 19

chili-garten-20

chili-garten-21

Tớ nghĩ là tớ nói chuyện với đám cây tớ nhiều hơn nói chuyện với người Pháp  ở đây 😀 Vì hầu như sau thời gian đi học về hay bất cứ khi nào rảnh tớ cứ loay hoay hết với cây này lại với cây khác. 😀  Trong 6 loại tớ gieo thì chết hết 3, 3 loại cay mới buồn chứ, nên chi còn 3 la Lemon Drop, Jalapeno M, und Tazmania Black, thêm 1 loại của ông chú cho nữa là 4.

Giờ là thời gian thu hoạch, khoảng giữa tháng 10 nếu trời bắt đầu lạnh thì cắt lá và cành cho gọn rồi đem vào nhà, không để cây bị đóng sương hay băng thì cây có thể sống qua năm sau. Mùa xuân nó sẽ tự động ra lá và đâm mầm lại màkhông phải gieo. Theo tớ thì mùa xuân không tưới quá nhiều nước, muà hè thì phải tưới thật nhiều mỗi ngày và thỉng thoảng nên bón ít phân. Trong quá trình trồng một số cây của tớ ngả bệnh, đến giờ vẫn chưa biết bệnh gì, chắc là sâu. Nhưng tớ bắt được 1 lũ ốc ăn tan nát lá và nếu để cây quá nóng cây sẽ héo, để cây chỗ quá nhiều nắng cây sẽ vàng cháy úa.

Chà sau vài tháng cực nhọc.. thời gian thu hoạch cũng đã đến rồi…. 😀

Share.

Leave A Reply

*