Röstzwiebeln-Röstschalotte selbstmachen
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Röstzwiebeln-Röstschalotte selbstmachen

So Zeit wieder in der KĂŒche zu sein. Röstzwiebeln  sieht man hĂ€ufig auf dem Essen, und manche Leute wissen nicht wie es gemacht wird. Bei uns macht man meisten mit Schalotte, weil es schmeckt sĂŒĂŸer und besser als Zwiebeln. Hier kann man in der Dose Röstzwiebeln kaufen, aber ich sag dann: schmeckt nicht so toll….

Táșżt -Lunar New Year
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Táșżt -Lunar New Year

Heute ist Táșżt – das Neujahr des Tigers in Vietnam. Ein Neujahr mit vielen Planen und vielen neuen Beginnen. Die Stimmung hier ist klar nicht so wie in Vietnam. Aber ich bin sehr glĂŒcklich in meinem zu Hause. Ja meine Oma sagte immer: “Das GlĂŒck beginnt in dir”, richtig oder??? 😀

Karneval
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Karneval

Gestern war schon Weiberdonnerstag 🙂 schön aber leider in Frankreich feiert man nicht so wie in Deutschland. In dieser Fastnachtszeit bekleidet man sich und ich finde  dass es ein interesantes Fest ist. So was bei uns zu Hause in Vietnam gibt nicht. Als ich noch in Deutschland war, ging ich sehr gern zum Shop um…