Die Vorstellung, kalten Reis zu essen, mal befremdlich sein. Aber es hat schon eigenen besonders Geschmack. Auf Vietnamesisch ist es ” Cơm nắm”, es ist nur einfach Reisball, der aus Reis gedrückt, geknetet, gerollt und geformt wird. In meiner Erinnerung ist das Bild des Reiballes von meiner Mutter immer noch sehr deutlich. Sie hat früher…
Nach einigen Tagen nur Fast Food hab ich Lust wieder auf scharf. Deswegen hab ich schnell die Miesmuscheln Suppe als Vorspeise gekocht. Warme Suppe…..scharf…… 🙂 Mit 5 € erhält man eine Packung von frischen Miesmuscheln von ca.1,4kg, günstig oder? 🙂
Ab und zu im Markt geben Muscheln in Trier, aber in Paris hab immer es gesehen, besonders am Ende des Jahrs. Nicht jeder mag Muscheln, aber zum Probieren kann doch jeder oder? 🙂 Ich wechseln immer meine Speise, und hab immer Lust auf Scharfes. 🙂 ( Scharf schmeckt mir immer gut, und hab irgendwo gehört,…
Wenn es im Winter kalt ist, braucht der Mensch ordentlich Kleidung, aber brauche ich eine heiße Suppe. 🙂 Es gibt leider in meiner Heimat keine Winter, ich meine in meiner Stadt. Ohne heiße Suppe beim Essen ist unmöglich bei uns. Für morgens früh, am warmen Mittag und besonders kühle Abends schmeckt Suppe immer gut. Ich…
Lachse sind immer meine Lieblinge Fisch, schmecken so sanft und saftig. Lachse gib es überall hier in Europa und in USA, bei uns früher gab es nicht, aber nun gib schon in Norden von Vietnam. Meisten in Deutschland hab ich auch nicht so viele frische Fische gesehen, nur gefroren. Aber in Frankreich kann man überall…