Tomaten-Mozzarella Salat
Salat ist immer einfach und schnell vorbereiten. Ehrlich zu sagen, ich esse nicht so gern Salat jeden Tag. Aber ab und zu natürlich schon. Tomaten Mozzarella Salat esse ich schon mal gern und es ist auch schnell zu machen. 🙂
Maultasche Suppe
Maultasche ist super schnell zu kochen, heute hab ich ganz schnell Maultasche Suppe gekocht, klingt total schnell.
Judasohr
Judasohr wird unter anderem auch als Mu-Err (zu deutsch ‚Holzohr‘), Holunderpilz oder Wolkenohrenpilz bezeichnet, bei uns wird als Mộc Nhĩ/ Nấm Mèo bezeichnet– ist ein sehr bekannter Pilz, der in vielen Gerichten der asiatischen Küche verwendet wird. In meiner Erinerung ist das Bild von meiner Oma mit vielen Judasohr in der Küche vollen feuchten Gerüchten….
Gemüse Auflauf
Aufläufe sind salzige oder süsse Ofengerichte, die mit sehr vielen Varianten. Hier in Frankreich heiss Gratin. Mit Kartoffeln Gemüse, Nudeln, Fleisch… und Käse kann man flexibel einen Auflauf für sich backen. Kochen braucht man schon viel Lust, sonst geht es immer schieb. 🙁 Für diesen Auflauf heute hatte ich schon wenig Lust zu kochen, und…
Maultasche
Maultaschen oder Ravioli? Maultaschen sind eine Spezialität der schwäbischen Küchen. Und Ravioli sind eine gefüllte Nudelspezialität der italienischen Küche.Von dem Geschmack sind die beide schon anders. Aber von dem Vorbereitung sind die ein bissen ähnlich. Zum Vergleich in Asien haben wir Wan Tan, der Geschmack und die Form sind total anders.