Gỏi cuốn
|

Gỏi cuốn

So với ” chả giò ” có lẽ “gỏi cuốn” đơn giản dễ làm hơn vừa ngon miệng, vừa đầy đủ mà lại không làm người ăn phát phì. Thường bên này họ hay gọi “gỏi cuốn ” là “chả giò tươi”, hay “cuốn mùa hè”. Ở Việt Nam phần lớn tớ mua sẳn gỏi…

Cua biển tourteau luộc
|

Cua biển tourteau luộc

Đồ biển có lẽ là món từ nhỏ đến lớn tớ yêu thích nhất. Nhưng ở  Đức rất khó mua được đồ biển như mình mong muốn, phần lớn là đồ đông lạnh, chỉ có những vùng gần biển mới mua được đồ biển sống và tươi. Và người Đức thì không phải ai cũng…

Ốc Bulot
|

Ốc Bulot

Khi đến nước Pháp có lẽ thứ cuốn hút tớ nhất vẫn là đồ biển, cho dù Pháp nổi tiếng với rượu Champage, hay những miếng Pho mát thơm lừng, những cái bánh Crêpes nóng hổi…. nhưng đồ biển vẫn là thứ tớ thích nhất. Vì đơn giản khi còn ở Việt Nam tớ ăn…

Pizza tự làm: Rau Spinach, cá ngừ, dứa, bông cải xanh broccoli, nấm và Atisô
|

Pizza tự làm: Rau Spinach, cá ngừ, dứa, bông cải xanh broccoli, nấm và Atisô

Một cái Pizza ngon đôi khi đắt, tự làm thì thực sự  cũng không rẻ hơn bao nhiêu. Nhưng được cái vui và mỗi người có thể tự làm theo khẩu vị của bản thân. Hôm nay tớ làm 1 cái Pizza theo ý thích của mình: rau Spinach, cá ngừ, dứa, bông cải xanh…