Similar Posts
Nấm hương xào thịt băm và đậu hũ
Làm sinh viên lại phải làm thêm khá nhiều, tớ ít khi có thời gian vào bếp để có thể nấu món gì đó cho độc chiêu. Đối với tớ món ăn nhanh và đơn giản luôn được xếp lên hàng đầu. Đồ ăn Tây làm lúc nào cũng lẹ nhưng không phải lúc nào…
Ngò gai/Mùi tàu
Ngò gai/Mùi tàu (Eryngium foetidum)/ Langer Koriander Món Phở sẽ ra sao khi thiếu bóng dáng của những cọng Ngò gai mảnh khảnh. Có lẽ Phở sẽ không còn là Phở khi không có Ngò gai đi chung. Mỗi loại rau thơm như có sứ mệnh riêng phù hợp cho từng món ăn. Thường trong…
Súp bí đỏ với váng sữa
Khi ngòai trời giá rét bão bùng, ngồi trong nhà quấn chăn bên cạnh chiếc lò sưởi ấm áp có lẽ không có gì tuyệt vời hơn và sung sướng hơn. Những ngày đông tớ luôn thèm món súp nóng để được húp hì hụp và để hơi nóng của tô súp loan tỏa khắp…
Pho mát ruột mềm
Mặc dù gần cuối tháng 10, lẽ ra trời chỉ nên lành lạnh của mùa thu vươn vất, nhưng thay vào đó là cái rét âm ĩ và chầm chạm của mùa đông như len lõi vào từng ngách nhà. Trời lạnh cơ thể cần nên có thêm …lớp mỡ để chống cự thời tiết……
