Egg fryer/Tạo dáng với trứng ốp la

Trứng ốp la vẫn là món ăn mà ai cũng làm được và hầu như  chúng ta đều nấu món này đi và lại mỗi khi chúng ta…..không có thời gian…hi hi… 🙂

Để bớt nhàm chán, chúng ta còn có thể tạo mẫu hình cho trứng ốp la…..

Từ dạo tớ đi Amsterdam, tớ cũng tậu được 1 cái Egg fryer đặc biệt để chiên trứng ốp la…he…he…

Và sản phẩm của tớ sau khi loay hoay ….  🙂

He…he…. 🙂

Có rất nhiều mẫu để chọn khi mua trên mạng, như hình cây súng, quả tim ….. Ở Amsterdam thì tớ thấy mỗi hình Pennis nên mua về chọc mọi người chơi..ha ha..  🙂  🙂

Mẫu khác tham khảo: http://www.shoppingland.ch/product_info.php?products_id=837

Với những khuôn này bạn có thể dùng để chiên trứng, làm bánh, hay bất cứ cái gì mà bạn nghĩ ra…

Rất dễ sử dụng, nhưng tớ thây nó cũng không quá rẻ, khỏang 6 € cho 1 khuôn.

Cho khuôn vào chảo, đổ dầu vào và đợi dầu thật nóng…

Đập trứng vào khuôn, sau khi tớ làm thử thì kinh nghiệm là cho lòng trắng vào trước, rồi hãng cho lòng đỏ  nếu không phần bên trên sẽ không chín được mà bên dưới bị cháy.

Lần đầu tớ làm thì chưa quen nên bị bể lòng đỏ như thế này:

Đến khi lấy ra nó cũng bị tét bét

Lần thứ 2 thì có kinh nghiệm hơn nên nhìn đẹp hơn…

Để lửa đừng quá to sẽ cháy bên dưới mà trứng không chín được, phần lòng trắng thừa bên ngòai khuôn thì dùng tay nhấn khuôn xuống sẽ cắt được. Khéo léo thì bạn sẽ có được thành phẩm như ý …he…he.. 🙂

Nào nhìn ngon không? 🙂  🙂  🙂