Ớt Tây / Ớt Đà Lạt là 1 loại rau quả được ưa chuộng. Thường có màu Đỏ, Xanh lá, và Vàng.
Trong khi quả ớt tây Xanh có vị đắng ngọt thì màu Vàng và Đỏ ngọt hơn rất nhiều.
Ớt Tây có hàm lượng vitamin C và A rất cao.
Và hàm lượng Vitamin C trong quả Ớt Đỏ cao hơn nhiều so với Vàng và Xanh.
Ta có thể ăn tươi như Salat hoặc nấu, xào, nướng .Nhưng nếu bạn nấu lâu có thể Ớt Tây sẽ bị mất mùi và mềm.
Ăn sống thì chúng sẽ rất giòn và tươi .
Salat luôn dễ làm và không tốn quá nhiều thời gian. Tớ thực sự không thích ăn Salat lắm. Nhưng thỉnh thỏang thì vẫn làm để ăn, tốt cho sức khỏe mà 🙂 . Một trong những loại Salat tớ hay làm là Salat cà chua với phô mai Mozzarella.
Maultaschen hay Ravioli? “Maultaschen” là một đặc sản của vùng Schwaben nước Đức. Và” Ravioli” là món đặc biệt của nước Ý. Về mùi vị thì chúng khá khác nhau và có mùi vị đặc trưng riêng của mỗi món mặc dù vẻ bề ngoài chúng hơi tương tự nhau. Và ở châu Á thì…
Cuối cùng thì tớ cũng có thể ngâm nhi những lọ ớt ngâm dấm đầu tiên của mình. 🙂 Trên cả tuyệt vời….
Hột vịt lộn, món ăn không nên ăn trước tụi da trắng tóc vàng 🙁 . Vì sao ư? Tại vì……
Ngò ta /Mùi ta (coriandrum satium L.) . Trong các món ăn Việt Nam, ngòai những gia vị đậm đà cái không thể thiếu là rau thơm. Ngò hiện diện dường như mỗi ngày trong giỏ chợ của mẹ. Và trên bàn ăn sự góp phần của Ngò làm cho món ăn thêm phần sinh…
Làm sinh viên lại phải làm thêm khá nhiều, tớ ít khi có thời gian vào bếp để có thể nấu món gì đó cho độc chiêu. Đối với tớ món ăn nhanh và đơn giản luôn được xếp lên hàng đầu. Đồ ăn Tây làm lúc nào cũng lẹ nhưng không phải lúc nào…